На помощь придут сода, уксус, зубная паста и лимонный сок.
Что нужно учесть при чистке столовых приборов
Ложки, вилки и ножи, которыми мы пользуемся во время еды, делают из разных материалов. Как правило, это серебро, мельхиор, алюминий и нержавеющая сталь. При очистке обязательно учитывайте состав приборов, чтобы не испортить их.
1. Средствам для мытья посуды и прочим обезжиривателям старые загрязнения не сдадутся. Не тратьте на них время — используйте другие способы.
2. Не стоит чистить посуду железной щёткой, жёсткой стороной губки или порошками с нерастворимыми частицами: они оставляют царапины и стирают покрытие на приборах.
3. Чем больше на поверхности выпуклостей, узоров, тем выше вероятность, что на них задержится жир и остатки пищи. Перед каждым мытьём вручную или в посудомойке замачивайте резные ложки, вилки или ножи в горячей воде с парой капель обычного жидкого мыла. Около 5–7 минут будет достаточно, чтобы растворить загрязнения.
4. Посуда из мельхиора и серебра особенно быстро пачкается и темнеет от чая. Учитывайте эту особенность, когда выбираете столовые приборы.
5. Некоторые чистящие средства агрессивны для кожи. Используйте перчатки, чтобы защитить руки.
Как почистить посуду из алюминия
Справиться со свежими и застарелыми загрязнениями поможет мытьё с простыми средствами.
Зубным порошком
Уложите приборы в глубокую ёмкость, например в кастрюлю. Залейте кипятком и растворите в нём зубной порошок. На 1 л горячей воды нужно 3 столовых ложки зубного порошка. Накройте кастрюлю крышкой или фольгой и оставьте на пару часов, чтобы раствор подействовал. Доставая приборы из раствора, ополаскивайте их под тёплой проточной водой и удаляйте остатки жира мягкой стороной губки. Протрите приборы насухо полотенцем и отправьте в привычное место хранения.
Уксусом
Сложите приборы в миску или кастрюлю. Залейте литром горячей воды и добавьте 1 столовую ложку уксуса. Перемешайте смесь ложкой, накройте ёмкость листком фольги или крышкой, чтобы раствор дольше не остывал. В горячем виде он быстрее и лучше очистит посуду. Оставьте на 40 минут — час. Наденьте резиновые перчатки. Не сливая из ёмкости воду, доставайте приборы и промывайте под струёй тёплой воды. Вытрите изделия полотенцем из натуральной ткани или салфеткой из микрофибры. Разложите посуду по местам.
Как почистить приборы из нержавеющей стали
Первый метод простой и незатратный. Для второго способа потребуется немного физических сил и времени, но результат того стоит.
Содой и фольгой
Возьмите любую кастрюлю и выстелите дно фольгой. Сложите поверх столовые приборы. В другую ёмкость налейте 4 л воды и растворите 3 столовых ложки соли, вскипятите раствор. Залейте этой водой посуду. Накройте кастрюлю крышкой или ещё одним листом фольги. Оставьте на 2–3 часа. Защитив руки резиновыми перчатками, доставайте посуду и ополаскивайте в тёплой воде. Не забудьте вытереть каждый прибор полотенцем. Затем отправьте на привычное место.
Зубной пастой
Дополнительно вам понадобится щёточка с мягкой щетиной, мыло и резиновые перчатки. Замочите посуду в тёплой воде с мылом на 7–10 минут. Затем выдавите на щётку пару горошин зубной пасты и почистите ею каждый прибор, отправляя его в отдельную миску. Поставьте миску в раковину, под струю тёплой воды. Ополосните посуду, протрите насухо и отправьте в место хранения.
Лимонным соком
Каждый прибор смочите лимонным соком — такой продаётся в бутылочке в супермаркетах. Оставьте на 1–2 минуты, а потом пройдитесь по посуде тряпочкой, в составе которой есть шерсть. Споласкивать и вытирать приборы не надо, можно сразу складывать в привычное место хранения.
Как почистить посуду из мельхиора
Первый метод хорош при небольших загрязнениях. Второй отлично подействует на застарелый жир и устранит потемнение.
Спиртом
Смочите мягкую тряпочку спиртом. Протрите каждый прибор и вытрите насухо полотенцем. При работе лучше пользоваться резиновыми перчатками. Они защитят руки от воздействия спирта и не дадут впитаться неприятному запаху.
Содой
Этот метод подходит только для приборов из мельхиора без чернёных элементов: из-за химической реакции с содой чернение может сойти. Вместо соды допустимо использовать соль, она воздействует более бережно. Но перед тем как отправлять в раствор весь набор посуды, опробуйте способ, например, на чайной ложке. Это позволит убедиться, что изделия не пострадают.
Застелите противень с высокими бортиками фольгой и разложите на нём столовые приборы. Посыпьте посуду достаточным количеством соды (или соли) — понадобится примерно половина пачки. Вскипятите воду и залейте приборы кипятком так, чтобы вода их накрыла полностью. Оставьте посуду в растворе, пока он не остынет. Промойте каждый прибор под струёй тёплой воды, удаляя мягкой стороной губки остатки загрязнений. Вытрите посуду насухо полотенцем.
Канцелярским ластиком
Удивительно, но обычная стёрка способна вернуть блеск посуде из серебра. Просто потрите с нажимом места загрязнений. Пройдитесь так по всем приборам. Потом сполосните изделия тёплой водой и вытрите насухо мягкой тряпочкой. Если не всё удалось оттереть сразу, устранить остатки можно предыдущим способом — лимонной кислотой.
Как сделать так, чтобы столовые приборы меньше загрязнялись
Если соблюдать несколько правил, на посуде не будет скапливаться неприятный налёт.
1. Храните столовые приборы в месте, где есть доступ для воздуха. Не заворачивайте их в полиэтиленовые пакеты: вместе с изделиями они запечатают бактерии.
2. Посуду из столового серебра держите отдельно от других приборов. Серебро — мягкий металл, на нём легко оставить царапину. Принадлежности можно уложить на кусочек фольги или фланели. А ещё лучше — хранить изделия из серебра в специальном футляре из бархата.
3. Не оставляйте столовые приборы после мытья в посудомоечной машине. Металл плохо переносит влажность. Посуду желательно доставать сразу и вытирать насухо мягким полотенцем или тряпочкой из микрофибры.
4. Приборы из серебра и мельхиора лучше мыть вручную: в посудомойке они быстро темнеют.